Guacamole toast

Introduzione

Ecco la ricetta per un gustoso guacamole toast, un panino perfetto per una merenda o un brunch domenicale. Il guacamole è una preparazione tipica Messicana, di cui esistono tantissime versioni, è un po’ come se fosse la nostra salsa di pomodoro che cambia da regione a regione. Gli ingredienti imprescindibili però sono: avocado, lime, cipolla e peperoncino, che non mancano neanche nella nostra versione!

Difficoltà

Facile

Dosi

2 persone

Tempo di preparazione

30 minuti

Tempo di cottura

Costo

Medio

Dieta

Vegetariana

Tempo di riposo

Strumenti

Collaborazione

Ingredienti

Per il guacamole toast:

Pane in cassetta 2 fette;

Avocado 1;

Pomodorini una manciata;

Peperoncino rosso ½;

Lime 1;

Lamponi una manciata;

Cipolla rossa ½;

Semi di sesamo q.b.;

Sale e pepe q.b.




Ti manca qualche ingrediente?




Preparazione

Per il guacamole toast:

Tagliare finemente il peperoncino, la cipolla e i pomodorini;

A parte, ricavare dall’avocado la sua polpa e schiacciarla con una forchetta all’interno di una ciotola con il succo di lime;

Unire la cipolla, il peperoncino, i pomodorini e condire con sale e pepe quanto basta;

Servire la guacamole sui toast con qualche lampone decorativo.

Guacamole toast

Introduzione

Ecco la ricetta per un gustoso guacamole toast, un panino perfetto per una merenda o un brunch domenicale. Il guacamole è una preparazione tipica Messicana, di cui esistono tantissime versioni, è un po’ come se fosse la nostra salsa di pomodoro che cambia da regione a regione. Gli ingredienti imprescindibili però sono: avocado, lime, cipolla e peperoncino, che non mancano neanche nella nostra versione!

Difficoltà

Facile

Dosi

2 persone

Tempo di preparazione

30 minuti

Costo

Medio

Dieta

Vegetariana

Ingredienti

Per il guacamole toast:

Preparazione
Per il guacamole toast:

  • Tagliare finemente il peperoncino, la cipolla e i pomodorini;

  • A parte, ricavare dall’avocado la sua polpa e schiacciarla con una forchetta all’interno di una ciotola con il succo di lime;

  • Unire la cipolla, il peperoncino, i pomodorini e condire con sale e pepe quanto basta;

  • Servire la guacamole sui toast con qualche lampone decorativo.

Ingredienti

Per il guacamole toast:

  • Pane in cassetta 2 fette;

  • Avocado 1;

  • Pomodorini una manciata;

  • Peperoncino rosso ½;

  • Lime 1;

  • Lamponi una manciata;

  • Cipolla rossa ½;

  • Semi di sesamo q.b.;

  • Sale e pepe q.b.

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