Halloumi Burger: cuore caldo e filante.
INGREDIENTI
Ingredienti per 2 burger
Tempo di preparazione: 20 minuti
Difficoltà: Facile
• Halloumi con caglio vegetale, 200 g;
• Panini al latte, 2;
• Maionese, 3 cucchiai;
• Salsa Sriracha,1 cucchiaio;
• Rucola, 1 manciata;
• Avocado, 1;
• Olio EVO, q.b.;
• Cipolline rosse in agro, q.b.
PREPARAZIONE
• Grigliare l’halloumi con un goccio d’olio;
• Tostare il pane da burger;
• Amalgamare la maionese alla salsa sriracha e spalmarne un velo sulla base
del pane;
• Aggiungere rucola, avocado, cipolline marinate e completare con l’halloumi.