Jipaguri

INTRODUZIONE

Un film che ha scosso il cinema mondiale, questo capolavoro di Bong Joon-ho ha davvero esaltato sia in positivo che in negativo la critica mondiale, ma parliamo adesso di un piatto molto conosciuto nella tradizione Coreana che è senza dubbio il piatto simbolo di questo film che oltre a far conoscere la gastronomia coreana ha senza dubbio un messaggio forte e ben identificato nei suoi ingredienti.

Difficoltà

Facile

Dosi

2 persone

Tempo di preparazione

10 minuti

Tempo di cottura

5 minuti

Costo

Basso

Dieta

Di carne

Tempo di riposo

Strumenti

Padella antiaderente

Collaborazione

Ingredienti

Chapagetti 1 confezione;

Neoguri 1 confezione;

Olio evo q.b.;

Controfiletto di black angus marezzato 300 g




Ti manca qualche ingrediente?




Preparazione

Bollire i due dischi di noodles in acqua bollente. Condirli con le spezie secche e quelle liquide e mescolare bene.

Tagliare a cubetti il controfiletto e rosolare bene in olio d’oliva su tutti i lati.

Unire la carne ai ramen e gustare in una ciotola con le bacchette.

Recipe Chef in Camicia Ricette 0

Jipaguri

INTRODUZIONE

Un film che ha scosso il cinema mondiale, questo capolavoro di Bong Joon-ho ha davvero esaltato sia in positivo che in negativo la critica mondiale, ma parliamo adesso di un piatto molto conosciuto nella tradizione Coreana che è senza dubbio il piatto simbolo di questo film che oltre a far conoscere la gastronomia coreana ha senza dubbio un messaggio forte e ben identificato nei suoi ingredienti.

PT10M PT5M
Difficoltà

Facile

Dosi

2 persone

Tempo di preparazione

10 minuti

Tempo di cottura

5 minuti

Costo

Basso

Dieta

Di carne

Ingredienti
  • Chapagetti 1 confezione;

  • Neoguri 1 confezione;

  • Olio evo Olio evo q.b.; q.b.;

  • Controfiletto di black angus marezzato 300 g

Preparazione
  1. Bollire i due dischi di noodles in acqua bollente. Condirli con le spezie secche e quelle liquide e mescolare bene.

  2. Tagliare a cubetti il controfiletto e rosolare bene in olio d’oliva su tutti i lati.

  3. Unire la carne ai ramen e gustare in una ciotola con le bacchette.

Ingredienti
  • Chapagetti 1 confezione;

  • Neoguri 1 confezione;

  • Olio evo q.b.;

  • Controfiletto di black angus marezzato 300 g