Name: Lasagnetta ai carciofi, pecorino e bottarga
Prep time: 60 min
Cook time: 45 min
Total time: 105 min
Yield: Per due persone
Ingredients: Carciofi: 2; Pane carasau: 150 g; Pecorino sardo: 100 g; Bottarga: q.b. in finitura; Besciamella: q.b.; Basilico, menta, prezzemolo: q.b.; Brodo vegetale: q.b.