Name: Mac & Cheese di Mamma Ho Perso l'Aereo
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 2 persone
Ingredients: Pasta corta: 200 g; Burro: 70 g; Farina: 50 g; Latte: 1 l; Cheddar: 200 g; Emmental: 100 g; Sale: q.b.; Parmigiano grattugiato: 70 g; Pepe nero: q.b.; Erba cipollina: q.b.; Pane raffermo: q.b.