Maracaibo

Maracaibo: un Manhattan rivisitato

INGREDIENTI

Ingredienti per 1 cocktail
Tempo di preparazione: 7 minuti
Difficoltà: Facile

• Hampden Jamaica Rum, 60 ml;
• Vermouth all’aceto balsamico Casoni, 35 ml;
• Aceto di Passion Fruit, 3 spoon;
• Bitter’s Mix, 3 dashes.

BICCHIERE: Coppetta
METODO : Stir & Strain
ATTREZZI: Barspoon, mixing glass, jigger,
strainer
GHIACCIO: A cubi

PREPARAZIONE

• Servendosi di un colino, versare in un mixing glass l’Hampden Jamaica Rum, il Vermouth all’aceto
balsamico Casoni e 3 spoon di aceto di passion fruit;
• Aggiungere 3 dashes di Bitter’s mix e del ghiaccio;
• Mescolare il tutto con uno spoon;
• Richiudere con lo strainer, versare in un bicchiere e servire.

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