McEnnedy Burger

McEnnedy Burger: oltre il fast food!

INGREDIENTI

Ingredienti per 1 Burger
Tempo di preparazione: 30 minuti
Difficoltà: Facile

• Pane per Burger, 1;
• Sale/Pepe q.b.;
• Semi di finocchio/cumino, 1⁄2
cucchiaino;
• Carne trita di manzo (con una buona
percentuale di grasso), 200 g;
• Mcennedy Cipolle Arrosto, 20 g;
• Mcennedy Cheese for Burgers, 2 fette;
• Mcennedy Bacon Rashers, 2 fette;
• Pomodoro ramato, 1 fetta;
• Insalata, 1 velo;
• Senape, 1 cucchiaio.

PREPARAZIONE

• Impastare il macinato di manzo con sale, pepe e semi di finocchio,
che daranno un ottimo profumo alla carne;
• Dividere l’impasto in due palle e schiacciarle con il palmo della mano,
in modo da ottenere due “patties” per burger;
• Tagliare il pomodoro ramato a fette sottili e lavare l’insalata sotto acqua
corrente;
• Disporre le fette di Bacon Mcennedy su una teglia ricoperta di carta forno
e tostare in forno a 190° per 5-6 minuti, finché molto dorate e croccanti;
• Cuocere i burger sulla griglia a fiamma vivace (circa 2 minuti per lato);
• Disporre una fetta di formaggio Mcennedy sopra ogni patty, quindi
riporre in forno fino a scioglimento del formaggio (2 minuti circa);
• Comporre il panino: stendere un velo leggero di senape sulla base
del panino, quindi adagiarvi sopra insalata e pomodoro;
• Adagiare il doppio burger e ricoprirlo abbondantemente con le Cipolle
Arrosto Mcennedy;
• Completare con le fette di Bacon e richiudere.

Scarica Ricetta