Name: Melanzane ripiene
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: 65 min
Yield: 2 persone
Ingredients: Melanzane (media dimensione): 2; Mollica di pane: 200 gr; Scamorza: q.b.; Salame: q.b.; Uovo intero: 1; Aglio: q.b.; Olio extravergine di oliva: q.b.; Pomodorini: q.b.; Basilico: q.b.