Mexican Cups

Mexican Cups, alzale al cielo!

INGREDIENTI

Ingredienti per 6 cups
Tempo di preparazione: 25 minuti
Difficoltà: Facile

• Pasta Brisée, 1 rotolo;
• Mexican Chili Beans Santa Maria, 100 g;
• Mais Dolce, 100 g;
• Spinaci lessati, 150 g;
• Cheddar, 100 g;
• Tortilla Chips Chili Santa Maria, q.b.;
• Taco Seasoning Mix Santa Maria, q.b.;
• Sale, q.b.;
• Pepe, q.b.;
• Panna Acida, q.b.;
• Red Jalapeños Santa Maria, q.b.;
• Dip Texmex Style Santa Maria, q.b.

PREPARAZIONE

• Ricavare dei dischi dal rotolo di pasta brisée, aiutandosi con un coppapasta;
• Disporre sulla base di una teglia per muffin leggermente imburrata, quindi
bucherellare leggermente con una forchetta;
• Preparare il ripieno unendo gli spinaci lessati con i Mexican Chili Beans
Santa Maria, il mais dolce e il cheddar tritato, tenendone da parte
un pochino per la gratinatura;
• Sbriciolare all’interno qualche Tortilla Chips Chili Santa Maria, e condire
con sale e Taco Seasoning Mix Santa Maria;
• Riempire le basi di pasta brisée con il composto preparato e completare
con un po’ di cheddar grattugiato;
• Infornare a 180° per circa 20 minuti;
• Completare con Tortilla Chips Chili interi, Red Jalapeños Santa Maria,
Dip Texmex Style Santa Maria, e panna acida a piacere.

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