Name: Mezzi paccheri con ragù di salsiccia, melanzane e nocciole tostate
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 2 persone
Ingredients: Mezzi paccheri: 200 g; Salsa pronta Classica Mutti: 300 g; Vino rosso: 1 bicchiere; Salsiccia: 150 g; Nocciole pelate: 30 g; Melanzana: 1; Olio extravergine di oliva: q.b.; Olio di semi per friggere: q.b.; Sale fino: q.b.