Mojito Lipton con Nuggets di pollo

Difficoltà

Facile

Dosi

Per due persone

Tempo di preparazione

30 minuti

Tempo di cottura

5 minuti

Costo

Basso

Dieta

Tempo di riposo

Strumenti

Mortaio e pestello

Collaborazione

Lipton

Ingredienti

Per 2 Cocktail Mojito Lipton:

Tè Verde Lipton 1 filtro

Acqua 200 ml

Lime 1 + ½ per la guarnizione

Menta 1 mazzetto piccolo

Zucchero di canna grezzo ½ cucchiaio

Acqua tonica 100 ml

Per i nuggets di pollo:

Petto di pollo 300 g

Uovo q.b.

Farina q.b.

Pangrattato q.b.

Sale q.b.

Olio di semi per friggere q.b.




Ti manca qualche ingrediente?




Preparazione

Per 2 Cocktail Mojito Lipton:

Mettere in infusione il filtro di Tè Verde Lipton in acqua bollente per 4 minuti, rimuovere il filtro e lasciare raffreddare completamente;

Tagliare i lime a cubotti, sfogliare la menta e spezzettarla a mano;

In una ciotola mettere il lime, le foglie di menta e lo zucchero di canna e pestare con un pestello;

Mettere in infusione il contenuto della ciotola nel tè per un paio d’ore;

Filtrare ed aggiungere l’acqua tonica;

Verificare la dolcezza e, se necessario, aggiungere zucchero di canna;

Mescolare e servire in un bicchiere con ghiaccio tritato, una fetta di lime a disco sul bordo del bicchiere, e un ciuffetto di menta.

Per i nuggets di pollo:

Tagliare il petto di pollo a tocchetti, quindi passarlo nella farina, nell’uovo e nel pangrattato e ripassarlo nuovamente nell’uovo e nel pangrattato per una doppia panatura;

Lasciare riposare per fare aderire bene la panatura, quindi friggere in olio di semi bollente;

Volendo friggere in anticipo è possibile rinvenire i nuggets in forno ventilato a 200° per 5 minuti.

Mojito Lipton con Nuggets di pollo

Difficoltà

Facile

Dosi

Per due persone

Tempo di preparazione

30 minuti

Tempo di cottura

5 minuti

Costo

Basso

Strumenti

Mortaio e pestello

Ingredienti

Per 2 Cocktail Mojito Lipton:

Per i nuggets di pollo:

Preparazione
Per 2 Cocktail Mojito Lipton:
  • Mettere in infusione il filtro di Tè Verde Lipton in acqua bollente per 4 minuti, rimuovere il filtro e lasciare raffreddare completamente;

  • Tagliare i lime a cubotti, sfogliare la menta e spezzettarla a mano;

  • In una ciotola mettere il lime, le foglie di menta e lo zucchero di canna e pestare con un pestello;

  • Mettere in infusione il contenuto della ciotola nel tè per un paio d’ore;

  • Filtrare ed aggiungere l’acqua tonica;

  • Verificare la dolcezza e, se necessario, aggiungere zucchero di canna;

  • Mescolare e servire in un bicchiere con ghiaccio tritato, una fetta di lime a disco sul bordo del bicchiere, e un ciuffetto di menta.

Per i nuggets di pollo:
  • Tagliare il petto di pollo a tocchetti, quindi passarlo nella farina, nell’uovo e nel pangrattato e ripassarlo nuovamente nell’uovo e nel pangrattato per una doppia panatura;

  • Lasciare riposare per fare aderire bene la panatura, quindi friggere in olio di semi bollente;

  • Volendo friggere in anticipo è possibile rinvenire i nuggets in forno ventilato a 200° per 5 minuti.

Ingredienti

Per 2 Cocktail Mojito Lipton:

  • Tè Verde Lipton 1 filtro

  • Acqua 200 ml

  • Lime 1 + ½ per la guarnizione

  • Menta 1 mazzetto piccolo

  • Zucchero di canna grezzo ½ cucchiaio

  • Acqua tonica 100 ml

Per i nuggets di pollo:

  • Petto di pollo 300 g

  • Uovo q.b.

  • Farina q.b.

  • Pangrattato q.b.

  • Sale q.b.

  • Olio di semi per friggere q.b.