Negronetto con crema di fave e mostarda
Introduzione
Un aperitivo semplice e veloce per festeggiare il novantesimo compleanno di Negronetto. Una crema di fave arricchita dalla mostarda andrà ad arricchire dei crostini di pane e per chiudere non può mancare una bella fetta di Negronetto. Scoprite quale drink abbinare e stupite i vostri amici!
Difficoltà
Facile
Dosi
2 persone
Tempo di preparazione
15 minuti
Tempo di cottura
3 minuti
Costo
Basso
Dieta
Di carne
Ingredienti
Per l'aperitivo:
Pane in cassetta 2 fette;
Fave 200 g;
Sale q.b.;
Olio evo q.b.;
Pepe q.b.;
Limone 15 ml;
Mostarda di frutta q.b.;
Negronetto q.b.;
Per 2 Drink:
Miele d’acacia 15 ml;
Limonata 350 ml
Basilico q.b.;
Ghiaccio q.b.;
Basilico per guarnire q.b.;
Preparazione
Per l'aperitivo:
-
Prendiamo due fette di pane in cassetta e aiutandoci con un coppa pasta ricaviamo 6 cerchi, li spennelliamo con olio evo e lasciamo tostare in forno a 180 gradi per alcuni minuti.
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Intanto che il pane è nel forno, tagliamo finemente la mostarda di frutta e prepariamo la salsa unendo con l’aiuto di un minipimer delle fave precedentemente cotte e sbucciate con sale, pepe, olio e limone.
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Adesso non ci resta che aprire la confezione di salame Negronetto e cominciare a creare il nostro aperitivo.
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Pane alla base alternando la crema di fave alle fette di salame con la mostrada in cima.
Ingredienti
Per l'aperitivo:
Pane in cassetta 2 fette;
Fave 200 g;
Sale q.b.;
Olio evo q.b.;
Pepe q.b.;
Limone 15 ml;
Mostarda di frutta q.b.;
Negronetto q.b.;
Per 2 Drink:
Miele d’acacia 15 ml;
Limonata 350 ml
Basilico q.b.;
Ghiaccio q.b.;
Basilico per guarnire q.b.;