Nuggets di pollo ai pop corn caramellati

Una ricetta sfiziosa per utilizzare i pop corn caramellati in un piatto tipicamente americano. Siamo certi che non avete mai assaggiato dei Nuggets di pollo del genere, croccanti e saporiti, piaceranno a tutta la famiglia!

INGREDIENTI

Ingredienti per 2 persone
Tempo di preparazione: 20 minuti
Difficoltà: Facile

  • Pop corn al caramello McEnnedy, 80 g;
  • Petto di pollo, 300 g;
  • Uova, 3;
  • Farina, q.b.;
  • Paprika, q.b.;
  • Aglio in polvere, q.b.;
  • Olio di semi per friggere, q.b.;
  • Maionese, q.b.;
  • Sale, q.b.

PREPARAZIONE

  • Frullare i pop corn al caramello in un mixer, fino ad ottenere una polvere
    non troppo fine;
  • Tagliare il petto di pollo a porzioni regolari;
  • Sbattere le uova in una ciotola,“condire” la farina a piacere con paprika
    e aglio in polvere, disporre farina e polvere di popcorn in due piattini;
  • Passare il pollo prima nella farina, quindi nell’uovo e infine nei pop corn;
  • Ripetere l’operazione una seconda volta per una doppia panatura
    croccante;
  • Friggere in olio di semi non troppo caldo (circa a 165-170°);
  • Servire con salse a piacere.

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