Nuggets di pollo ai popcorn caramellati
Introduzione
Una ricetta sfiziosa per utilizzare i pop corn caramellati in un piatto tipicamente americano. Siamo certi che non avete mai assaggiato dei Nuggets di pollo del genere, croccanti e saporiti che piaceranno a tutta la famiglia!
Difficoltà
Facile
Dosi
Per due persone
Tempo di preparazione
30 minuti
Tempo di cottura
10 minuti
Costo
Basso
Dieta
Di carne
Ingredienti
Per il pollo fritto:
Uova 3
Farina q.b.
Paprika q.b.
Aglio in polvere q.b.
Petto di pollo 300 g
Per la finitura:
Ti manca qualche ingrediente?
È possibile sostituire il pollo con un altra carne bianca di nostro gradimento, come tacchino, coniglio o perfino maiale, a seconda di ciò che più preferiamo.
Aglio in polvere e paprika possono essere sostituite o arricchite da qualsiasi altra spezia a seconda del nostro gusto.
Preparazione
Per la panatura:
-
Frullare i pop corn al caramello in un mixer, fino ad ottenere una polvere non troppo fine;
Per il pollo fritto:
-
Tagliare il petto di pollo a porzioni regolari;
-
Sbattere le uova in una ciotola.
-
Aggiungere alla farina spezie a piacere, come paprika ed aglio in polvere.
-
Disporre farina e polvere di popcorn in due piattini.
-
Passare il pollo prima nella farina, poi nell’uovo e infine nei pop corn;
-
Ripetere l’operazione una seconda volta per una doppia panatura croccante;
-
Friggere in olio di semi non troppo caldo (circa a 165-170°);
-
Salare e servire con una buona maionese fatta in casa.
1
Ingredienti
Per il pollo fritto:
Popcorn al caramello McEnnedy 80 g
Uova 3
Farina q.b.
Paprika q.b.
Aglio in polvere q.b.
Petto di pollo 300 g
Olio di semi per friggere q.b.
Per la finitura:
Maionese q.b.
Sale q.b.