Name: Omaggio a Noto
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: Per due persone
Ingredients: Trighetto "La Molisana": 200 g; Pistacchi: 30 g; Vongole: 500 g; Latte di mandorle: 1 bicchiere; Grana Padano: 20 g; Olio extravergine di oliva: q.b.; Sale: q.b.