Panino baita

Panino Baita: una montagna di sapori tra due fette di pane!

INGREDIENTI

Ingredienti per 1 Panino
Tempo di preparazione: 5 minuti
Difficoltà: Facile

• Pane tipo ciabatta, 1;
• Bresaola, 60 g;
• Rucola, 20 g;
• Olio EVO, q.b.;
• Sale, q.b.;
• Pepe, q.b.;
• Limone, succo;
• Grana Padano, 20 g;
• Maionese, 1 cucchiaio;
• Ketchup, 1 cucchiaino.

PREPARAZIONE

• Condire la rucola con olio, sale, pepe e succo di limone;
• Amalgamare la maionese con il ketchup e aggiungere un pizzico di sale;
• Affettare il grana a fette sottilissime;
• Tostare il pane in forno a 190° per 3 minuti;
• Spalmare la base del pane con la salsa rosa, adagiarvi sopra la bresaola,
l’insalatina di rucola e completare con il grana a scaglie.

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