Panino con pomodori al forno


Introduzione

Panini? Ne abbiamo mangiati e visti davvero in tutte le salse. Ma cosa succede se in un buon pane soffice ci mettiamo dei golosissimi pomodori al forno cotti con odori vari e delle mandorle lamellate?
Pochi e semplici ingredienti, per un risultato davvero ottimo. In questo panino vegetariano Lello ci ha messo davvero del suo. Godereccio e adatto a tutti, sopratutto a chi preferisce un’alimentazione vegetariana. Provare per credere.

Difficoltà

Facile

Dosi

Per una persona

Tempo di preparazione

30 minuti

Tempo di cottura

15 minuti

Costo

Basso

Dieta

Vegetariana

Tempo di riposo

Strumenti

Collaborazione

Ingredienti

Per il panino con pomodori al forno

Panino 1

Pomodori cuore di bue 1

Aglio 1 spicchio

TImo 1 rametto

Scorza di limone 1/2

Ricotta salata 20 g

Basilico 15 g

Mandorle a lamelle 10 g




Ti manca qualche ingrediente?

Ti manca qualche ingrediente?
E’ possibile sostituire il timo con qualsiasi altro odore più preferiamo.
E’ possibile sostituire la ricotta salata con qualsiasi altro formaggio, a seconda dei nostri gusti.
E’ possibile sostituire le mandorle a lamelle con qualsiasi altra frutta secca più preferiamo.




Preparazione

Per il panino con pomodori al forno

Tagliare il pomodoro cuore di bue a fette spesse, irrorarlo con abbondante olio, insaporire con aglio, timo e scorza di limone.

Infornare a 220° per circa 15 minuti. Tostare le mandorle in forno a 180° per 3 minuti. Tostare il pane irrorato di olio in forno a 180° per 3 minuti. Disporre le fette di pomodoro sul pane, grattugiarci sopra la ricotta salata.

Adagiare abbondante basilico a foglie intere sopra i pomodori e completare con le mandorle tostate.

Recipe Chef in Camicia 0

Panino con pomodori al forno


Introduzione

Panini? Ne abbiamo mangiati e visti davvero in tutte le salse. Ma cosa succede se in un buon pane soffice ci mettiamo dei golosissimi pomodori al forno cotti con odori vari e delle mandorle lamellate?
Pochi e semplici ingredienti, per un risultato davvero ottimo. In questo panino vegetariano Lello ci ha messo davvero del suo. Godereccio e adatto a tutti, sopratutto a chi preferisce un’alimentazione vegetariana. Provare per credere.

PT30M PT15M
Difficoltà

Facile

Dosi

Per una persona

Tempo di preparazione

30 minuti

Tempo di cottura

15 minuti

Costo

Basso

Dieta

Vegetariana

Ingredienti

Per il panino con pomodori al forno

Ti manca qualche ingrediente?
E’ possibile sostituire il timo con qualsiasi altro odore più preferiamo.
E’ possibile sostituire la ricotta salata con qualsiasi altro formaggio, a seconda dei nostri gusti.
E’ possibile sostituire le mandorle a lamelle con qualsiasi altra frutta secca più preferiamo.

Preparazione
Per il panino con pomodori al forno
  1. Tagliare il pomodoro cuore di bue a fette spesse, irrorarlo con abbondante olio, insaporire con aglio, timo e scorza di limone.

  2. Infornare a 220° per circa 15 minuti. Tostare le mandorle in forno a 180° per 3 minuti. Tostare il pane irrorato di olio in forno a 180° per 3 minuti. Disporre le fette di pomodoro sul pane, grattugiarci sopra la ricotta salata.

  3. Adagiare abbondante basilico a foglie intere sopra i pomodori e completare con le mandorle tostate.

Ingredienti

Per il panino con pomodori al forno

  • Panino 1

  • Pomodori cuore di bue 1

  • Aglio 1 spicchio

  • TImo 1 rametto

  • Scorza di limone 1/2

  • Ricotta salata 20 g

  • Basilico 15 g

  • Mandorle a lamelle 10 g