Panino del turista
Introduzione
Per realizzare la ricetta di questo panino Lello si è ispirato ad un turista medio, che viaggia senza frontiere tra le Hawaii ed il Messico, portando con sé tutti gli ingredienti per un panino esplosivo. La dolcezza dell’ananas unita alla piccantezza del peperoncino creerà una vera e propria esplosione di sapori in bocca. L’ananas grigliato inoltre permette di potenziare la parte dolce del frutto, che si caramellerà esternamente, conferendo anche un sentore leggermente affumicato.
Difficoltà
Facile
Dosi
1 panino
Tempo di preparazione
15 minuti
Tempo di cottura
5 minuti
Costo
Medio
Dieta
Di carne
Ingredienti
Per il panino del turista:
Prosciutto cotto 60 g;
Ananas 2 fette;
Pane in cassetta 3 fette;
Jalapenos 30 g;
Maionese 10 g;
Misticanza 20 g;
Ti manca qualche ingrediente?
Puoi sostituire gli jalapenos con dei peperoni friggitelli sott’aceto o peperoncini piccanti sott’aceto;
Preparazione
Per il panino del turista
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Grigliare le fette di ananas, salare e pepare;
-
Scaldare il pane in cassetta;
-
Tritare jalapeno e unire alla maionese;
-
Disporre sulla base del pane la maionese poi la misticanza, aggiungere l’ananas grigliato e finire con il prosciutto cotto.
Ingredienti
Per il panino del turista:
Prosciutto cotto 60 g;
Ananas 2 fette;
Pane in cassetta 3 fette;
Jalapenos 30 g;
Maionese 10 g;
Misticanza 20 g;