Panino voulez vous paté

Introduzione

Voulez vous patè? Di fronte a questa ricetta non si può dire di no.
Golosa e semplicissima da preparare. Dentro questo panino c’è tanta freschezza e tanta bontà in solo un paio di morsi. E’ grondante di patè fatto in casa e dei gustossissimi datterini confit cotti in forno dolci ed esplosivi per rendere ogni morso sempre più intenso.
Di panini stravaganti da provare ne abbiamo fatti tanti ma questo è senza dubbio un buon compromesso tra sapori semplici e nuove idee.
Provare per credere!

Difficoltà

Facile

Dosi

Un panino

Tempo di preparazione

30 minuti

Tempo di cottura

15 minuti

Costo

Basso

Dieta

Di pesce

Tempo di riposo

Strumenti

Frullatore ad immersione

Collaborazione

Ingredienti

Per il panino:

Pane integrale ai semi 1;

Pomodorini datterini 15;

Timo fresco q.b.;

Sale fino q.b.;

Olio extravergine di oliva q.b.;

Zucchero semolato q.b.;

Tonno in scatola 150 gr;

Formaggio spalmabile 100 gr;

Chips di patate fritte una manciata;

Ti manca qualche ingrediente?

Preparazione

Per il panino:

Per prima cosa condiamo i pomodorini datterini in una ciotolina con timo fresco, sale fino, olio extravergine di oliva e zucchero semolato. Disponiamo i pomodorini conditi su una teglia e cuociamo in forno a 150°C per 15 minuti circa. Mettere da parte.

Nel frattempo, per il patè, frullare il tonno, il formaggio spalmabile ed un po' di olio d’oliva in un bicchiere a collo alto, aiutandoci con un frullatore ad immersione.

Tagliare il pane orizzontalmente e iniziare a farcire il panino. Disporre alla base il patè di tonno, poi i pomodorini confit ed infine una manciata di chips di patata fritte.