Panc-burger

INTRODUZIONE

Idea delle idee: se avete una voglia matta di hamburger, ma non avete in casa il pane per farlo, da oggi non dovrete più soffrire sbattendo la testa contro il muro per la disperazione perché Chef Lello ha avuto una delle sue solite idee geniali. Vi basterà seguire questa ricetta facile facile e potrete sostituire il pane con dei gustosissimi pancake salati. Il gusto di questi pancake, preparati per l’occasione da Chef Marta, arricchirà ancora di più il vostro panino grazie alla presenza del formaggio grattugiato nell’impasto. Per la farcitura un classico hamburger di manzo, bacon croccante, cheddar, pomodoro, insalata e salsa bbq che completa il tutto con il suo tocco affumicato. Lo sappiamo, vi abbiamo svoltato l’esistenza e ne siamo molto orgogliosi e felici.

Difficoltà

Facile

Dosi

2 persone

Tempo di preparazione

15 minuti

Tempo di cottura

15 minuti

Costo

Basso

Dieta

Di carne

Tempo di riposo

Strumenti

Collaborazione

Ingredienti

Per i pancake salati:

Latte 250 ml;

Farina 200 g;

Parmigiano 80 g;

Uovo 1;

Sale 1 pizzico;

Lievito istantaneo per preparazioni salate 1 cucchiaino.

Hamburger di manzo 2;

Bacon 6 fette;

Pomodoro costoluto 1;

Lattuga 2 fette;

Cheddar 2 fette;

Sale q.b.;

Pepe q.b.;

Salsa BBQ q.b.




Ti manca qualche ingrediente?

Ti manca qualche ingrediente?

Puoi sostituire la salsa BBQ con la salsa che preferisci.




Preparazione

In una ciotola, unire tutti gli ingredienti per i pancake e mescolare bene con una frusta per ottenere un composto omogeneo. Ungere leggermente una padella con burro o olio e cuocere i pancake per qualche minuto facendo dorare entrambi i lati.

In un’altra padella croccantare il bacon senza aggiungere grassi. Condire gli hamburger con sale e pepe e cuocere nella stessa padella in cui ha cotto il bacon in modo che anche la carne si insaporisca bene.

A fine cottura aggiungere il formaggio sulla carne e chiudere con coperchio per un paio di minuti fino a quando il formaggio si sarà sciolto. Comporre il panino disponendo, sul pancake di base, la lattuga, poi il pomodoro condito con olio, sale e pepe e il burger. Concludere con il bacon e la salsa BBQ.

Chiudere il panino e mangiare felici. 😜

Recipe Chef in Camicia Panini 0

Panc-burger

INTRODUZIONE

Idea delle idee: se avete una voglia matta di hamburger, ma non avete in casa il pane per farlo, da oggi non dovrete più soffrire sbattendo la testa contro il muro per la disperazione perché Chef Lello ha avuto una delle sue solite idee geniali. Vi basterà seguire questa ricetta facile facile e potrete sostituire il pane con dei gustosissimi pancake salati. Il gusto di questi pancake, preparati per l’occasione da Chef Marta, arricchirà ancora di più il vostro panino grazie alla presenza del formaggio grattugiato nell’impasto. Per la farcitura un classico hamburger di manzo, bacon croccante, cheddar, pomodoro, insalata e salsa bbq che completa il tutto con il suo tocco affumicato. Lo sappiamo, vi abbiamo svoltato l’esistenza e ne siamo molto orgogliosi e felici.

PT15M PT15M
Difficoltà

Facile

Dosi

2 persone

Tempo di preparazione

15 minuti

Tempo di cottura

15 minuti

Costo

Basso

Dieta

Di carne

Ingredienti

Per i pancake salati:

  • Latte Latte 250 ml; 250 ml;

  • Farina Farina 200 g; 200 g;

  • Parmigiano Parmigiano 80 g; 80 g;

  • Uovo Uovo 1; 1;

  • Sale Sale 1 pizzico; 1 pizzico;

  • Lievito istantaneo per preparazioni salate 1 cucchiaino.

Ti manca qualche ingrediente?

Puoi sostituire la salsa BBQ con la salsa che preferisci.

Preparazione
  1. In una ciotola, unire tutti gli ingredienti per i pancake e mescolare bene con una frusta per ottenere un composto omogeneo. Ungere leggermente una padella con burro o olio e cuocere i pancake per qualche minuto facendo dorare entrambi i lati.

  2. In un’altra padella croccantare il bacon senza aggiungere grassi. Condire gli hamburger con sale e pepe e cuocere nella stessa padella in cui ha cotto il bacon in modo che anche la carne si insaporisca bene.

  3. A fine cottura aggiungere il formaggio sulla carne e chiudere con coperchio per un paio di minuti fino a quando il formaggio si sarà sciolto. Comporre il panino disponendo, sul pancake di base, la lattuga, poi il pomodoro condito con olio, sale e pepe e il burger. Concludere con il bacon e la salsa BBQ.

  4. Chiudere il panino e mangiare felici. 😜

Ingredienti

Per i pancake salati:

  • Latte 250 ml;

  • Farina 200 g;

  • Parmigiano 80 g;

  • Uovo 1;

  • Sale 1 pizzico;

  • Lievito istantaneo per preparazioni salate 1 cucchiaino.

  • Hamburger di manzo 2;

  • Bacon 6 fette;

  • Pomodoro costoluto 1;

  • Lattuga 2 fette;

  • Cheddar 2 fette;

  • Sale q.b.;

  • Pepe q.b.;

  • Salsa BBQ q.b.