Pasta al burro e limone
Introduzione
Facile, veloce e gustosa. Non sapete cosa preparare per pranzo? Pochi ingredienti in frigo? La risposta è in questa pasta al burro. In aggiunta ad un ottimo ingrediente, fresco, profumato e coloratissimo: il limone.
Se non siete dei fenomeni in cucina ma vi piace comunque cucinare, dovete assolutamente provare questo piatto. Con pochi e semplici passi vi stupirà per il suo risultato gustoso, cremoso e profumato.
Occhio a non esagerare però. E’ talmente buono e talmente facile da preparare che potrebbe diventare il piatto forte del vostro ricettario.
Difficoltà
Facile
Dosi
2 persone
Tempo di preparazione
15 minuti
Tempo di cottura
10 minuti
Costo
Basso
Dieta
Vegetariana
Ingredienti
Per la pasta:
Pasta corta 200 g;
Salvia qualche foglia;
Burro 1 cucchiaio;
Limone 1;
Sale e pepe nero q.b.
Preparazione
Per la pasta:
-
Per prima cosa, cuocere in acqua bollente salata la pasta corta; Sciogliere a parte in una padella il burro con due mestoli di acqua di cottura;
-
Scolare la pasta al dente e unirla alla crema di burro; Aggiungere pepe nero, qualche foglia di salvia e mantecare;
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Unire il succo di un limone e mescolare per bene.
Ingredienti
Per la pasta:
Pasta corta 200 g;
Salvia qualche foglia;
Burro 1 cucchiaio;
Limone 1;
Sale e pepe nero q.b.