Name: Pasta con patate, provola e salsiccia
Prep time: 45 min
Cook time: 25 min
Total time: 70 min
Yield: 2 persone
Ingredients: Pasta mista spezzata: 160 g; Patate a pasta gialla: 400 g; Cipolla rossa: 50 g; Concentrato di pomodoro: 20 g; Acqua: 600 ml; Pepe: ½ cucchiaino; Sale: q.b.; Provolone del monaco: 100 g; Provola fresca: 60 g; Olio extravergine di oliva: 30 g; Salsiccia di vitello: 70 g; Olio all'aglio: 1 cucchiaino