Pettole dolci al miele

Pettole dolci al miele *PUGLIA*

INGREDIENTI

Ingredienti per 2 persone
Tempo di preparazione: 20 minuti
Difficoltà: Facile

• Farina 00, 500g;
• Sale, un pizzico;
• Lievito istantaneo, 1 bustina;
• Miele, q.b.;
• Acqua tiepida, q.b.

PREPARAZIONE

• Per prima cosa, mescolare per uniformare gli ingredienti: farina, sale
e lievito;
• Lavorare con le mani l’impasto fino a renderlo elastico e liscio;
• Scaldare nel frattempo dell’olio per friggere;
• Prelevare dell’impasto con le mani e friggere le pettole fino a doratura;
• Immergere le pettole nel miele e servire.

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