Piadina My Love
Introduzione
Siete in cerca di una cenetta romantica, facile e veloce da preparare? Marco Giordano ha la ricetta giusta che fa per voi. Ottima da preparare per una serata in dolce compagnia, facile e gustosa dai sapori semplici e versatili, come pollo, pomodoro, insalata, Grana e glassa di aceto balsamico. Tanto semplice quanto goduriosa e carica di sapore.
Pronti? Iniziamo!
Difficoltà
Facile
Dosi
una piadina
Tempo di preparazione
30 minuti
Tempo di cottura
20 minuti
Costo
Basso
Dieta
Di carne
Ingredienti
Per la piadina:
Piadina 1;
Pomodorini 4;
Insalata misticanza q.b.;
Sale fino q.b.;
Glassa di aceto balsamico 2 cucchiai;
Salsa chicken 1 cucchiaio;
Scaglie di grana q.b.;
Petto di pollo 200 g
Preparazione
Per la piadina:
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In una pentola antiaderente scaldare a fuoco medio la piadina per entrambi i lati. Coprire la base con formaggio fontina a fette e scaldare ancora fino a quando questo non sarà sciolto.
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Nel mentre, tagliare a cubetti il pomodorino e condire con olio e sale. Tritare l’insalata e condire con olio extravergine di oliva, glassa di aceto balsamico e sale fino.
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Successivamente, in una padella antiaderente, scaldare dell’olio extravergine di oliva e cuocere il pollo per entrambi i lati. Sulla base della piadina, aggiungere la salsa chicken.
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Infine aggiungere ’insalata condita, i pomodori conditi, il pollo ormai cotto e qualche scaglia di grana.
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Tagliare a metà e servire
Ingredienti
Per la piadina:
Piadina 1;
Scamorza bianca a fette 4;
Pomodorini 4;
Insalata misticanza q.b.;
Olio extravergine di oliva q.b.;
Sale fino q.b.;
Glassa di aceto balsamico 2 cucchiai;
Salsa chicken 1 cucchiaio;
Scaglie di grana q.b.;
Petto di pollo 200 g