Name: Polpette di barbabietola
Prep time: 1 min
Cook time: 5 min
Total time: 6 min
Yield: 2 persone
Ingredients: Barbabietola precotta: 200 g; Patate lesse: 100 g; Cipollotto: 70 g; Pangrattato: 70 g; Grana Padano grattugiato: 50 g; Uova: 2; Olio extravergine di oliva: q.b.; Sale: q.b.; Pepe nero: q.b.; Capperi dissalati: 5 g; Timo: q.b.; Sesamo nero: q.b.; Olio di semi per friggere: q.b.