Name: Polpettine di cous cous e patata dolce
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 persone
Ingredients: Patata dolce: 450 g; Couscous: 220 g; Parmigiano: 50 g; Paprika: 1 cucchiaio; Cannella: 1 cucchiaio; Olio evo: 1 cucchiaio; Sale/Pepe: q.b.; Mais fresco: 300 g; Olio di semi: 1 cucchiaio; Yogurt greco: 3 cucchiai; Lime: succo di metà; Sriracha: 1 cucchiaio; Prezzemolo: q.b.