Polpettine crispy cheese

Introduzione

Amanti del Messico e dei suoi sapori, questo piatto è ciò che fa per voi.
Ingredienti unici, dal sapore davvero eccezionale, mixati al sapore unico e forte della carne.
Polpettine fritte dal cuore morbido e filante. Una vera goduria.
Questo piatto non vi dispiacerà.

Difficoltà

Facile

Dosi

Per due persone

Tempo di preparazione

30 minuti

Tempo di cottura

15 minuti

Costo

Basso

Dieta

Di carne

Tempo di riposo

Strumenti

Collaborazione

Santa Maria

Ingredienti

Dip Nacho Cheese Style Santa Maria q.b.;

Salsa Green Jalapeno Relish Santa Maria q.b.;

Tortilla Chips BBQ Santa Maria 150 g;

Macinato di manzo 300 g;

Pan carrè 1 fetta;

Latte q.b.;

Cipolla rossa 1⁄4;

Prezzemolo q.b.;

Farina 100g;

Uova 2;

Olio di semi q.b. per friggere




Ti manca qualche ingrediente?

Ti manca qualche ingrediente?
E’ possibile sostituire il macinato di manzo con del macinato di vitello;
E’ possibile sostituire il pancarrè con del pane raffermo;




Preparazione

Mettere il pancarrè in ammollo nel latte; Impastare il macinato di manzo con la cipolla tritata e il prezzemolo, quindi inserire la fetta di pancarrè ben strizzata;

Salare e pepare, quindi formare le polpette con le mani; Ricavare una cavità al centro della polpetta e inserirvi un cucchiaio di Salsa Dip Nacho Cheese Style Santa Maria, quindi richiudere;

Sbriciolare con le mani le Tortilla Chips BBQ Santa Maria; Passare le polpette prima nella farina, quindi nell’uovo e nelle Chips sbriciolate; Friggere in abbondante olio di semi;

Servire ben calde in accompagnamento a Salsa Green Jalapeno Relish Santa Maria.

Recipe Chef in Camicia Secondi 0

Secondi

Polpettine crispy cheese

Introduzione

Amanti del Messico e dei suoi sapori, questo piatto è ciò che fa per voi.
Ingredienti unici, dal sapore davvero eccezionale, mixati al sapore unico e forte della carne.
Polpettine fritte dal cuore morbido e filante. Una vera goduria.
Questo piatto non vi dispiacerà.

PT30M PT15M
Difficoltà

Facile

Dosi

Per due persone

Tempo di preparazione

30 minuti

Tempo di cottura

15 minuti

Costo

Basso

Dieta

Di carne

Ingredienti

Ti manca qualche ingrediente?
E’ possibile sostituire il macinato di manzo con del macinato di vitello;
E’ possibile sostituire il pancarrè con del pane raffermo;

Preparazione
  1. Mettere il pancarrè in ammollo nel latte; Impastare il macinato di manzo con la cipolla tritata e il prezzemolo, quindi inserire la fetta di pancarrè ben strizzata;

  2. Salare e pepare, quindi formare le polpette con le mani; Ricavare una cavità al centro della polpetta e inserirvi un cucchiaio di Salsa Dip Nacho Cheese Style Santa Maria, quindi richiudere;

  3. Sbriciolare con le mani le Tortilla Chips BBQ Santa Maria; Passare le polpette prima nella farina, quindi nell’uovo e nelle Chips sbriciolate; Friggere in abbondante olio di semi;

  4. Servire ben calde in accompagnamento a Salsa Green Jalapeno Relish Santa Maria.

Ingredienti
  • Dip Nacho Cheese Style Santa Maria q.b.;

  • Salsa Green Jalapeno Relish Santa Maria q.b.;

  • Tortilla Chips BBQ Santa Maria 150 g;

  • Macinato di manzo 300 g;

  • Pan carrè 1 fetta;

  • Latte q.b.;

  • Cipolla rossa 1⁄4;

  • Prezzemolo q.b.;

  • Farina 100g;

  • Uova 2;

  • Olio di semi q.b. per friggere