Power budino di avena

INTRODUZIONE

Qualcuno di voi forse lo conoscerà meglio come Pudding, ma Chef Lello, che è molto fiero delle sue origini italiane, ha voluto ribattezzarlo come budino. In effetti la consistenza di questa bowl ricorda molto quella di un budino ed è ancora più accentuata dalla colata di cioccolato fondente.

I fiocchi d’avena sono un alimento molto importante per la nostra salute e andrebbero consumati regolarmente: sono fonte di carboidrati a lenta digestione e permettono quindi al senso di sazietà di durare più a lungo. Ricca di proteine e fibre, l’avena è anche in grado di controllare i livelli di colesterolo “cattivo”. Una ricetta perfetta per la colazione o per uno spuntino sano con quel tocco di gusto che non guasta mai.

Difficoltà

Facile

Dosi

1 persona

Tempo di preparazione

10 minuti

Tempo di cottura

10 minuti

Costo

Basso

Dieta

Vegetariana

Tempo di riposo

1 ora

Strumenti

Collaborazione

Lidl

Ingredienti

Fiocchi di avena Crownfield 50 g;

Cioccolato fondente 74% cacao Fin Carré 50 g;

Latte di riso 180 g;

Arachidi in guscio q.b.;

Miele 1 cucchiaio;

Lamponi 100 g.




Ti manca qualche ingrediente?

Ti manca qualche ingrediente?

Puoi sostituire i lamponi con i mirtilli.




Preparazione

Cuocere i fiocchi d'avena nella bevanda a base di riso per circa 10 minuti fino a quando il liquido sarà quasi interamente assorbito. Dolcificare con miele, versare in una bowl e lasciare raffreddare completamente.

Livellare la superficie e colare il cioccolato fuso formando uno strato uniforme. Guarnire con arachidi e lamponi freschi e lasciare raffreddare in frigorifero.

Recipe Chef in Camicia Dolci e Dessert 0

Power budino di avena

INTRODUZIONE

Qualcuno di voi forse lo conoscerà meglio come Pudding, ma Chef Lello, che è molto fiero delle sue origini italiane, ha voluto ribattezzarlo come budino. In effetti la consistenza di questa bowl ricorda molto quella di un budino ed è ancora più accentuata dalla colata di cioccolato fondente.

I fiocchi d’avena sono un alimento molto importante per la nostra salute e andrebbero consumati regolarmente: sono fonte di carboidrati a lenta digestione e permettono quindi al senso di sazietà di durare più a lungo. Ricca di proteine e fibre, l’avena è anche in grado di controllare i livelli di colesterolo “cattivo”. Una ricetta perfetta per la colazione o per uno spuntino sano con quel tocco di gusto che non guasta mai.

PT10M PT10M
Difficoltà

Facile

Dosi

1 persona

Tempo di preparazione

10 minuti

Tempo di cottura

10 minuti

Costo

Basso

Dieta

Vegetariana

Tempo di riposo

1 ora

Ingredienti
  • Fiocchi di avena Crownfield 50 g;

  • Cioccolato fondente 74% cacao Fin Carré 50 g;

  • Latte di riso Latte di riso 180 g; 180 g;

  • Arachidi in guscio q.b.;

  • Miele Miele 1 cucchiaio; 1 cucchiaio;

  • Lamponi Lamponi 100 g. 100 g.

Ti manca qualche ingrediente?

Puoi sostituire i lamponi con i mirtilli.

Preparazione
  1. Cuocere i fiocchi d'avena nella bevanda a base di riso per circa 10 minuti fino a quando il liquido sarà quasi interamente assorbito. Dolcificare con miele, versare in una bowl e lasciare raffreddare completamente.

  2. Livellare la superficie e colare il cioccolato fuso formando uno strato uniforme. Guarnire con arachidi e lamponi freschi e lasciare raffreddare in frigorifero.

Ingredienti
  • Fiocchi di avena Crownfield 50 g;

  • Cioccolato fondente 74% cacao Fin Carré 50 g;

  • Latte di riso 180 g;

  • Arachidi in guscio q.b.;

  • Miele 1 cucchiaio;

  • Lamponi 100 g.