Name: Risotto con pesto di noci e pollo alle noci
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: 65 min
Yield: 2 persone
Ingredients: Noci Alesto XXL: 60 g; 0,50€ (4,99€ per una confezione da 500g); Panna: 20 g; 0,15€; Grana Padano: 30 g; 0,45 €; Olio extravergine di oliva: 10 g; Sale: q.b.; Pepe: q.b.; Riso carnaroli: 160 g; 0,35€; Cipolla bionda: ½; 0,05€; Vino bianco: ½ bicchiere; 0,15€; Brodo vegetale: 500 ml; 0,15€; Pesto di noci: 100 g; Burro: q.b.; Noci Alesto XXL: q.b.; Petto di pollo a fette: 300 g; 3,00€; Cipollotto: 1; 0,10 €; Salsa di soia: 4 cucchiai; 0,10€; Succo di limone: ½; Farina 00: q.b.; Noci Alesto XXL: 50 g; 0,45 €; Olio extravergine di oliva: q.b.; Sale: q.b.; Pepe: q.b.