Name: Rosti di patate con salsiccia e formaggio filante
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 persone
Ingredients: Patate di media grandezza: 3; Burro: 40 g; Salsiccia: 1; Vino rosso: 50 ml; Emmental grattugiato: 100 g; Erba cipollina: q.b.; Sale: q.b.; Pepe nero: q.b.