Name: Salmone in crosta di pistacchio e friariello napoletano
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 2 persone
Ingredients: Salmone affumicato Rio Mare: 2 confezioni; Uovo: 1; Sale fino: q.b.; Pepe nero: q.b.; Pistacchi tritati: 40 g; Friarielli napoletani: 100 g; Olio extravergine di oliva: q.b.; Aglio: 1 spicchio; Peperoncino secco: q.b.; Scorza d'arancia: q.b.