Name: Scamone di manzo con erbe spontanee e uova sode
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 2 persone
Ingredients: Scamone di manzo: 250 g; Spinaci selvatici (Paruk): 50 g; Boccioli di tarassaco marinato: q.b.; Romice alpino marinato: q.b.; Senape: 2 cucchiai; Miele: 1 cucchiaino; Burro: 20 g; Aglio: 1 spicchio; Fieno: q.b.; Sale: q.b.; Pepe: q.b.; Uova sode: 2