Spaghetti con pomodori freschi e sgombro
Introduzione
Ecco la ricetta per un primo piatto di pasta a base di pesce: gli spaghetti con pomodori freschi e sgombro. Per questa ricetta abbiamo scelto di utilizzare un mix di pomodori, per giocare con i diversi sapori e consistenze. Il tutto viene legato dallo sgombro sott’olio, che con il suo carattere deciso, completa alla perfezione questo piatto facile e veloce!
Difficoltà
Facile
Dosi
2 persone
Tempo di preparazione
15 minuti
Tempo di cottura
15 minuti
Costo
Basso
Dieta
Di pesce
Ingredienti
Per gli spaghetti:
Spaghetti 200 g.;
Sgombro all’olio Delicius 1 confezione;
Aglio 1 spicchio;
Pomodoro merida 1⁄2;
Basilico q.b;
Sale q.b;
Preparazione
Per gli spaghetti:
-
Rosolare uno spicchio d’aglio in padella con un filo d’olio, aggiungere i pomodori, salare, pepare e cuocere a fuoco lento per 10 minuti;
-
Terminare con qualche foglia di basilico e lo sgombro;
-
Aggiungere gli spaghetti, mantecare con un filo d’olio e servire.
Ingredienti
Per gli spaghetti:
Spaghetti 200 g.;
Sgombro all’olio Delicius 1 confezione;
Aglio 1 spicchio;
Pomodorini ciliegino 3;
Pomodoro merida 1⁄2;
Basilico q.b;
Sale q.b;
Olio extravergine di oliva q.b;