Name: Spaghettone aglio, olio e peperoncino con Aglianico e caciocavallo
Prep time: 30 min
Cook time: 3 min
Total time: 33 min
Yield: 2 persone
Ingredients: Spaghettone quadrato La Molisana: 200 g; Aglio: 1 spicchio; Peperoncino fresco: 1; Vino rosso Aglianico: 300 ml circa; Origano fresco: q.b.; Olio extravergine di oliva: q.b.; Sale/Pepe: q.b.; Olio extravergine di oliva: q.b.; Origano fresco: q.b.; Caciocavallo: 60 g; Tarallo con mandorle: 1