Spiedini di pollo e peperoni con cipollotti bardati

Spiedini di pollo e peperoni con cipollotti bardati: buon picnic a tutti!

INGREDIENTI

Ingredienti per 2 persone
Tempo di preparazione: 40 minuti
Difficoltà: Facile

• Spiedini in legno.
• Sovracosce di pollo, 400 g;
• Zucchero di canna, 6 cucchiai;
• Sale, 1 cucchiaio;
• Aglio in polvere, 1 cucchiaio;
• Paprika, 2 cucchiai;
• Peperone rosso, 1;
• Peperone giallo, 1;
• Lime, 2;
• Cipollotti, 6;
• Bacon, 6 fette.

PREPARAZIONE

• Tagliare le sovracosce di pollo a tocchetti regolari, quindi condirle
leggermente con paprika, zucchero di canna, sale e aglio in polvere;
• Tagliare il lime a spicchi;
• Tagliare il peperone giallo e rosso a losanghe;
• Steccare il pollo, i peperoni e il lime in maniera alternata;
• Pulire i cipollotti dagli strati più esterni, quindi bardarli con il bacon;
• Cuocere gli spiedini sulla griglia insieme ai cipollotti bardati;
• Impiattare con Set Aromata Biodegradabile.

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