Tacos di pollo e peperoni
Introduzione
Voglia di tacos? Amici, questo è il piatto che fa per voi.
Una ricetta facile e veloce da realizzare per un risultato davvero unico. Se siete amanti della cucina messicana e avete voglia di tacos, questa è la ricetta che fa per voi. Pollo, tortilla di mais, cipolla rossa, tabasco, cheddar e peperoni. Una vera e propria goduria. Provare per credere e questo piatto non vi lascerà delusi.
Difficoltà
Facile
Dosi
Per due persone
Tempo di preparazione
45 minuti
Tempo di cottura
30 minuti
Costo
Basso
Dieta
Di carne
Ingredienti
Per i tacos
La Cipolla Rossa Fondamentali&Quali 1/2 vasetto
Petto di pollo 250 g
Tabasco q.b.
Peperone rosso 1/2
Peperone giallo 1/2
Formaggio Cheddar 4 fette
Fagioli rossi 80 g
Lattuga 2-3 fette
Pomodorini 3-4
Ti manca qualche ingrediente?
E’ possibile sostituire il petto di pollo con del tacchino.
E’ possibile sostituire il formaggio cheddar con qualsiasi altro formaggio più preferiamo.
Preparazione
Per i tacos
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Tagliare la tortilla con un coppapasta, quindi friggerla in olio di semi e riporla su un cilindro (per esempio il rotolo di pellicola di alluminio), fino a raffreddamento, per tenerla in forma.
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Tagliare il petto di pollo e i peperoni, privati della pelle e dei semi, a listarelle; Soffriggere La Cipolla Rossa Fondamentali&Quali, quindi unire il pollo e rosolarlo su tutti i lati.
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Unire i peperoni e il Tabasco, quindi portare a cottura pollo e peperoni (10-12 minuti), regolando di sale.
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Porre sulla base del tacos i fagioli, adagiarvi sopra il pollo con i peperoni e completare con cheddar, quindi ripassare in forno fino a scioglimento del formaggi.
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Completare con la lattuga tagliata finemente e qualche pomodorino tagliato a metà.
Ingredienti
Per i tacos
La Cipolla Rossa Fondamentali&Quali 1/2 vasetto
Tortilla di Mais 2
Petto di pollo 250 g
Tabasco q.b.
Peperone rosso 1/2
Peperone giallo 1/2
Formaggio Cheddar 4 fette
Fagioli rossi 80 g
Lattuga 2-3 fette
Pomodorini 3-4
