Tartufini al torrone

Introduzione

Questi tartufini sono ottimi da gustare in quell’ora del pomeriggio quando sale quella fame improvvisa, non per appetito ma per “sfizio”. Sono ottimi anche all’ora della merenda o come pre dessert a fine pasto. Stanno davvero bene in qualsiasi circostanza e il cuore di torrone ai frutti rossi vi stupirà.
Dolcetti semplici, golosi, irresistibili. Prepararli è facile, finirli ancora di più. Uno tira l’altro!
Vediamo come si preparano i tartufini al torrone.

Ingredienti

Cioccolato fondente 250 g

Torrone ai frutti rossi DELUXE 100 g

Granella di pistacchi 60 g

Granella di nocciole 60 g

Panna 125 g

Burro 10 g

Ti manca qualche ingrediente?

Preparazione

Tritare grossolanamente il cioccolato fondente, quindi fonderlo a bagnomaria insieme al burro;

Aggiungere il torrone tagliato a pezzi piccoli e la panna leggermente scaldata;

Amalgamare bene il composto, quindi lasciare raffreddare completamente in frigorifero, per circa 1-2 ore;

Formare delle palline con il composto al torrone, quindi passarle nella granella di pistacchi e di nocciole;

Lasciare riposare in frigorifero fino al momento del servizio.