Toast-one

Introduzione

Il toast è un panino super classico: prosciutto e formaggio racchiusi tra due fette di pane in cassetta tostato. Per questa ricetta, Lello ha deciso di portarlo ad un livello superiore, aggiungendo ingredienti saporiti e “di contrasto”. Quando si aggiungono tanti ingredienti ad un panino “semplice” è sempre bene accompagnare una salsa, per dare cremosità ed umidità al boccone e per questo panino abbiamo preparato una salsa tartara veloce.

Difficoltà

Facile

Dosi

Per un panino

Tempo di preparazione

15 minuti

Tempo di cottura

5 minuti

Costo

Basso

Dieta

Di carne

Tempo di riposo

Strumenti

Collaborazione

Ingredienti

Pane in cassetta 2 fette;

Prosciutto cotto 100 g;

Fontina 60 g;

Tonno a filetti 60 g;

Maionese 4 cucchiai;

Cetriolini sott’aceto 1 cucchiaino;

Capperi 3;

Prezzemolo 1 cucchiaino;

Burro 10 g;

Sale/Pepe q.b.




Ti manca qualche ingrediente?




Preparazione

Preparare la salsa amalgamando la maionese ai cetriolini tritati finemente con i capperi e il prezzemolo, regolando di sale di pepe;

Comporre il toast spalmando le fette di pane in cassetta con abbondante salsa, adagiarvi sopra le fette di prosciutto fontina e tonno;

Comporre un secondo strato speculare e richiudere; Tostare il panino in padella con una noce di burro e servire ben caldo!

Recipe Chef in Camicia Panini 0

Panini

Toast-one

Introduzione

Il toast è un panino super classico: prosciutto e formaggio racchiusi tra due fette di pane in cassetta tostato. Per questa ricetta, Lello ha deciso di portarlo ad un livello superiore, aggiungendo ingredienti saporiti e “di contrasto”. Quando si aggiungono tanti ingredienti ad un panino “semplice” è sempre bene accompagnare una salsa, per dare cremosità ed umidità al boccone e per questo panino abbiamo preparato una salsa tartara veloce.

PT15M PT5M
Difficoltà

Facile

Dosi

Per un panino

Tempo di preparazione

15 minuti

Tempo di cottura

5 minuti

Costo

Basso

Dieta

Di carne

Ingredienti
Preparazione
  1. Preparare la salsa amalgamando la maionese ai cetriolini tritati finemente con i capperi e il prezzemolo, regolando di sale di pepe;

  2. Comporre il toast spalmando le fette di pane in cassetta con abbondante salsa, adagiarvi sopra le fette di prosciutto fontina e tonno;

  3. Comporre un secondo strato speculare e richiudere; Tostare il panino in padella con una noce di burro e servire ben caldo!

Ingredienti
  • Pane in cassetta 2 fette;

  • Prosciutto cotto 100 g;

  • Fontina 60 g;

  • Tonno a filetti 60 g;

  • Maionese 4 cucchiai;

  • Cetriolini sott’aceto 1 cucchiaino;

  • Capperi 3;

  • Prezzemolo 1 cucchiaino;

  • Burro 10 g;

  • Sale/Pepe q.b.