Toast-one
Introduzione
Il toast è un panino super classico: prosciutto e formaggio racchiusi tra due fette di pane in cassetta tostato. Per questa ricetta, Lello ha deciso di portarlo ad un livello superiore, aggiungendo ingredienti saporiti e “di contrasto”. Quando si aggiungono tanti ingredienti ad un panino “semplice” è sempre bene accompagnare una salsa, per dare cremosità ed umidità al boccone e per questo panino abbiamo preparato una salsa tartara veloce.
Difficoltà
Facile
Dosi
Per un panino
Tempo di preparazione
15 minuti
Tempo di cottura
5 minuti
Costo
Basso
Dieta
Di carne
Ingredienti
Pane in cassetta 2 fette;
Prosciutto cotto 100 g;
Fontina 60 g;
Tonno a filetti 60 g;
Maionese 4 cucchiai;
Cetriolini sott’aceto 1 cucchiaino;
Capperi 3;
Prezzemolo 1 cucchiaino;
Burro 10 g;
Sale/Pepe q.b.
Preparazione
-
Preparare la salsa amalgamando la maionese ai cetriolini tritati finemente con i capperi e il prezzemolo, regolando di sale di pepe;
-
Comporre il toast spalmando le fette di pane in cassetta con abbondante salsa, adagiarvi sopra le fette di prosciutto fontina e tonno;
-
Comporre un secondo strato speculare e richiudere; Tostare il panino in padella con una noce di burro e servire ben caldo!
-
Ingredienti
Pane in cassetta 2 fette;
Prosciutto cotto 100 g;
Fontina 60 g;
Tonno a filetti 60 g;
Maionese 4 cucchiai;
Cetriolini sott’aceto 1 cucchiaino;
Capperi 3;
Prezzemolo 1 cucchiaino;
Burro 10 g;
Sale/Pepe q.b.
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