Name: Tonnarello agli asparagi, menta, scorza di limone e salmone all’olio d’oliva
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 2 persone
Ingredients: Tonnarelli: 200 g; Porro tritato: 40 g; Asparagi: 8; Ghiaccio: 1 cubetto; Burro: 40 g; Olio extravergine di oliva: q.b.; Sale fino: q.b.; Brodo vegetale: q.b.; Menta fresca: qualche foglia; Limone: 1; Salmone all’olio d’oliva Rio Mare: 1 confezione