Torta nocciolata

Torta nocciolata: per addolcire la vostra giornata

INGREDIENTI

Ingredienti per 5 persone
Tempo di preparazione: 50 minuti
Difficoltà: Facile

• Farina 00, 250 g;
• Zucchero, 180 g;
• Zucchero a velo, per guarnire;
• Uova, 3;
• Olio di semi, 80 ml;
• Cacao amaro in polvere, 50 g;
• Nocciole, 80 g;
• Lievito vanigliato per dolci, 1 bustina;
• Latte intero, 60 ml.

PREPARAZIONE

• Per prima cosa, tostare in padella le nocciole e tritare finemente;
• Montare quindi le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto
spumoso;
• Aggiungere l’olio di semi e continuare a montare;
• Incorporare a questo punto la farina setacciata, il lievito, il cacao
e le nocciole tritate, e mescolare per bene;
• Versare il composto in uno stampo dal diametro di 24 cm e cuocere
in forno a 180 gradi per circa 40 minuti.

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