Tramezzino saporito

INTRODUZIONE

Ma che soddisfazione danno i tramezzini? Morbidi, golosi e pienissimi! Secondo noi si possono annoverare tra le merende più pazzesche sulla faccia della terra.

Questa versione “Lello style” rispecchia alla perfezione tutte le caratteristiche che dovrebbe avere un tramezzino che si rispetti: umido grazie ai funghi trifolati, saporito grazie al prosciutto e con la giusta cremosità data dal formaggio spalmabile arricchito dall’erba cipollina. Ricetta super facile, da preparare in pochi minuti per uno spuntino al volo, ma che vi farà volare

Difficoltà

Facile

Dosi

1 persona

Tempo di preparazione

5 minuti

Tempo di cottura

10 minuti

Costo

Basso

Dieta

Di carne

Tempo di riposo

Strumenti

Collaborazione

Sopexa

Ingredienti

Prosciutto di Carpegna DOP 60 g;

Pane per tramezzini 3 fette;

Funghi champignon 100 g;

Formaggio spalmabile 40 g;

Erba cipollina q.b.;

Olio evo q.b.;

Sale fino q.b.;

Pepe nero q.b.




Ti manca qualche ingrediente?

Ti manca qualche ingrediente?

Puoi sostituire i funghi champignon con del radicchio.

 




Preparazione

Tagliare i funghi a fettine. Condire il formaggio con erba cipollina, pepe, un filo di olio e sale. Mescolare bene per amalgamare tutti gli ingredienti.

In una padella con un filo di olio, soffriggere i funghi per qualche minuto regolando di sale e pepe.

Spalmare una fetta di pane per tramezzini con il formaggio spalmabile quindi sovrapporre i funghi. Aggiungere le fette di prosciutto Carpegna e chiudere il panino con l’altra fetta di pane.

Tagliare il panino in diagonale per ottenere due triangoli.

Recipe Chef in Camicia Ricette 0

Tramezzino saporito

INTRODUZIONE

Ma che soddisfazione danno i tramezzini? Morbidi, golosi e pienissimi! Secondo noi si possono annoverare tra le merende più pazzesche sulla faccia della terra.

Questa versione “Lello style” rispecchia alla perfezione tutte le caratteristiche che dovrebbe avere un tramezzino che si rispetti: umido grazie ai funghi trifolati, saporito grazie al prosciutto e con la giusta cremosità data dal formaggio spalmabile arricchito dall’erba cipollina. Ricetta super facile, da preparare in pochi minuti per uno spuntino al volo, ma che vi farà volare

PT5M PT10M
Difficoltà

Facile

Dosi

1 persona

Tempo di preparazione

5 minuti

Tempo di cottura

10 minuti

Costo

Basso

Dieta

Di carne

Ingredienti

Ti manca qualche ingrediente?

Puoi sostituire i funghi champignon con del radicchio.

 

Preparazione
  1. Tagliare i funghi a fettine. Condire il formaggio con erba cipollina, pepe, un filo di olio e sale. Mescolare bene per amalgamare tutti gli ingredienti.

  2. In una padella con un filo di olio, soffriggere i funghi per qualche minuto regolando di sale e pepe.

  3. Spalmare una fetta di pane per tramezzini con il formaggio spalmabile quindi sovrapporre i funghi. Aggiungere le fette di prosciutto Carpegna e chiudere il panino con l’altra fetta di pane.

  4. Tagliare il panino in diagonale per ottenere due triangoli.

Ingredienti
  • Prosciutto di Carpegna DOP 60 g;

  • Pane per tramezzini 3 fette;

  • Funghi champignon 100 g;

  • Formaggio spalmabile 40 g;

  • Erba cipollina q.b.;

  • Olio evo q.b.;

  • Sale fino q.b.;

  • Pepe nero q.b.