Un classico cocktail, con un twist piccante e saporito grazie all’aggiunta di Tabasco.
INGREDIENTI
Ingredienti per 1 cocktail
Tempo di preparazione: 5 minuti
Difficoltà: Facile
- Succo di pera, 40 ml;
- Succo di lime, 20 ml;
- Tabasco®, 1 dash;
- Pimento drum, 5 ml;
- Mezcal, 30 ml;
- Sciroppo di agave, 5 ml;
- Chartreuse verde, 5 ml.
Per la crosta di sale
- Zucchero semolato, 5 parti;
- Sale, 1 parte;
- Lime, metà.
PREPARAZIONE
- Preparare per prima cosa la crosta di sale: bagnare il bordo del bicchiere
con il lime, quindi passarlo nel mix di sale e zucchero; - Versare tutti gli ingredienti nello shaker, aggiungere ghiaccio;
- Shakerare energicamente e velocemente, versare direttamente
nel bicchiere filtrando il contenuto con lo strainer.
