Wisconsin Butter Burger

Introduzione

Partendo con il presupposto che i Wisconsin Butter Burger sono fatti con tanto, tanto burro, deduciamo anche quindi che sono incredibilmente saporiti e deliziosi.
Ma la ricetta di questi hamburger al burro del Wisconsin è tutto ciò che sogni quando sei a dieta, e vale la pena ogni tanto concedersi questo strappo alla regola.
La carne è cotta nel burro, le cipolle sono cotte nel burro e i panini sono spalmati con altro burro. Burro, burro, burro. Abbiamo già detto burro?

Difficoltà

Facile

Dosi

Un panino

Tempo di preparazione

30 minuti

Tempo di cottura

20 minuti

Costo

Basso

Dieta

Di carne

Tempo di riposo

Strumenti

Collaborazione

Meggle

Ingredienti

Per il pane:

Panini al burro 1;

Burro 40 g;

Per la cipolla:

Burro 40 g;

Cipolla bianca media 1;

Per l'hamburger:

Carne macinata di manzo 250 gr;

Cheddar 2 fette;

Sale q.b.;

Pepe nero q.b.;

Ti manca qualche ingrediente?

Preparazione

Per la cipolla:

Tagliare a cubetti la cipolla bianca e farla stufare in padella con abbondante burro. Quando sarà morbida e ben dorata, mettere da parte.

Per l’hamburger:

Mescolare la carne di manzo macinata con il sale ed il pepe. Formare degli hamburger e cuocere in padella a fuoco medio, per entrambi i lati. Una volta cotti, rivestire con una fetta di cheddar e cuocere in forno fino a quando il formaggio non sarà fuso.

Per il pane:

Tostare il pane nella stessa padella di cottura della carne, quindi spalmare abbondantemente con il burro;

Per la finitura:

Assemblare il panino aggiungendo la carne con il cheddar fuso e le cipolle dorate.

Panini