Wisconsin Butter Burger
Introduzione
Partendo con il presupposto che i Wisconsin Butter Burger sono fatti con tanto, tanto burro, deduciamo anche quindi che sono incredibilmente saporiti e deliziosi.
Ma la ricetta di questi hamburger al burro del Wisconsin è tutto ciò che sogni quando sei a dieta, e vale la pena ogni tanto concedersi questo strappo alla regola.
La carne è cotta nel burro, le cipolle sono cotte nel burro e i panini sono spalmati con altro burro. Burro, burro, burro. Abbiamo già detto burro?
Difficoltà
Facile
Dosi
Un panino
Tempo di preparazione
30 minuti
Tempo di cottura
20 minuti
Costo
Basso
Ingredienti
Preparazione
Per la cipolla:
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Tagliare a cubetti la cipolla bianca e farla stufare in padella con abbondante burro. Quando sarà morbida e ben dorata, mettere da parte.
Per l’hamburger:
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Mescolare la carne di manzo macinata con il sale ed il pepe. Formare degli hamburger e cuocere in padella a fuoco medio, per entrambi i lati. Una volta cotti, rivestire con una fetta di cheddar e cuocere in forno fino a quando il formaggio non sarà fuso.
Per il pane:
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Tostare il pane nella stessa padella di cottura della carne, quindi spalmare abbondantemente con il burro;
Per la finitura:
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Assemblare il panino aggiungendo la carne con il cheddar fuso e le cipolle dorate.
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Ingredienti
Per il pane:
Panini al burro 1;
Burro 40 g;
Per la cipolla:
Burro 40 g;
Cipolla bianca media 1;
Per l'hamburger:
Carne macinata di manzo 250 gr;
Cheddar 2 fette;
Sale q.b.;
Pepe nero q.b.;