Name: Zeppole di S. Giuseppe
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 10 persone
Ingredients: Acqua: 250 ml; Burro: 100 g; Farina 00: 200 g; Pizzico di sale: 1 pizzico; Uova medie: 5; Crema pasticcera: q.b.; Amarene sciroppate: q.b.