Name: Zuppa di gamberi rice thai
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 2 persone
Ingredients: Latte di cocco: 200 g; Brodo vegetale: 300 g; Gamberi: 8; Jasmine Brown Rice (genericamente chiamato riso jasmine integrale): 100 g; Germogli di soia: 80 g; Zenzero fresco: q.b.; Erba cipollina: q.b.; Cipollotto a rondelle: 1; Curry: 1/2 cucchiaino; Zucchero: 1 cucchiaino; Peperone rosso a listarelle: 1; Lime: 1; Olio di semi: q.b.