Ricette

Veggie

Zuppa di carota, sedano e zenzero

INGREDIENTI Ingredienti per 2 persone Tempo di preparazione: 40 minuti Difficoltà: Facile Olio di oliva, 1 cucchiaio; Cipolla bionda, ½; Carote, 400 g; Arancia 1/2 , succo e scorza; Zenzero, 10 g; Brodo vegetale, 400 g; Latte...

Cocktail

Cosmopolitan

Ingredienti: Ingredienti per un cocktail: Metodo: Shake e Fine Strain; Bicchiere: Doppia coppa; Attrezzatura: Shaker, Jjigger, Strainer, Fine Strainer; Ghiaccio: A cubi. Vodka, 60 ml; Triple sec, 15 ml; Succo di Cranberry, 30...

Abbinamento

Salsa aioli

INGREDIENTI Ingredienti per 1 porzione Tempo di preparazione: 1h e 10 minuti Difficoltà: Facile Teste d’aglio, 2; Tuorli d’uovo, 2; Olio di semi, 250 g; Limone, 1 spruzzo; Sale fino, 1 pizzico. PREPARAZIONE Cuocere...

Panini

Toast-One

INGREDIENTI  Ingredienti per 1 toast Tempo di preparazione: 10 minuti Difficoltà: Facile Pane in cassetta, 2 fette; Prosciutto cotto, 100 g; Fontina, 60 g; Tonno a filetti, 60 g; Maionese, 4 cucchiai; Cetriolini...

Dolci

Creme Caramel

INGREDIENTI Ingredienti per 6 persone Tempo di preparazione: 60 minuti + raffreddamento Difficoltà: Facile Per il caramello: Zucchero, 150 g; Acqua, 4 cucchiai; Per la base: Panna fresca, 165 ml; Latte, 500...

Veggie

Taco Vegetariano

INGREDIENTI Ingredienti per 2 persone Tempo di preparazione: 20 minuti Difficoltà: Facile Tortillas di mais, 2; Uova,4; Avocado,1⁄2; Coriandolo,q.b.; Fagioli messicani, 50 g; Insalata iceberg, 30 g; Panna acida, 30...

Primi

Pasta alla franchino

INGREDIENTI Tempo di preparazione: 20 minuti + 1 ora di riposo Ingredienti per 2 persone Difficoltà: Facile Aglio schiacciato, 2 spicchi; Capperi, 1 manciata; Basilico, 7-8 foglie; Acciuga,1; Origano, 1 pizzico; Peperoncino, 1...

Kikkoman Secondi

Calamaro alla piastra

INGREDIENTI Ingredienti per 2 persone Tempo di preparazione: 25 minuti Salsa Ponzu di soia e agrumi Kikkoman, 3 cucchiai; Calamaro,1; Cavolo cappuccio, 120 g Zenzero, 5 g PeperoneRosso,1⁄2 Peperone Giallo, 1⁄2 Zucchero di...