Ricette

Antipasti Santa Maria

Green Jalapenos Farciti

INGREDIENTI Ingredienti per 2 persone Tempo di preparazione: 30 minuti Difficoltà: Elevata Green Jalapeño Santa Maria, 1 cucchiaino per ogni peperone; Green Jalapeños 8; Toma piccante 100 g; Cheddar 100 g; Panna fresca...

Secondi

Polpettine Ikea

INGREDIENTI Ingredienti per circa 20 polpette Tempo di preparazione: 30 minuti Difficoltà: Facile Per le polpette: Macinato di vitello, 150 g; Macinato di maiale, 150 g; Patata lessa,1; Senape, 2 cucchiaini; Cipollotto, 1...

Maille Secondi

Polpo e patate con senape all’ancienne

INGREDIENTI Ingredienti per 2 persone Tempo di preparazione: 40 minuti Difficoltà: Media Senape all’antica Maille 2 cucchiai; Polpo 1; Patate 500 g; Pomodorini 120 g; Sale/Pepe; Prezzemolo q.b.; Olio...

Antipasti Ricette

Sformatino con le alici

  INGREDIENTI Ingredienti per 1 sformatino; Tempo di preparazione: 30 minuti Difficoltà: Facile Alici, n° 20; Mozzarella per pizza, 150 g; Mortadella, 100 g; Basilico, 6-8 foglie; Pinoli 30 g; Parmigiano 30 g; Olio...

Dolci Veggie

Cookies vegan alle fragole

INGREDIENTI Ingredienti per circa 10 biscotti Tempo di preparazione: 60 minuti Difficoltà: Facile Per la marmellata di fragole: Fragole 250 g; Semi di chia 2 Cucchiai; Sciroppo d’Agave 2 Cucchiai. Per l’impasto...

Faber Primi

Spaghetti zucchine, gamberi e zafferano

INGREDIENTI Ingredienti per 2 persone Tempo di preparazione: 20 minuti Difficoltà: Facile Linguine, 200 g; Gamberi,10; Zucchine,2; Olio EVO; Zafferano, 1 bustina; Sale; Pepe; Aglio, 1 spicchio. PREPARAZIONE Lessare le...

Antipasti Ricette

Empanadas

INGREDIENTI Ingredienti per circa 10 empanadas Tempo di preparazione: 60 minuti Difficoltà: Facile Per l’impasto: Acqua 125 g; Farina 250 g; Olio EVO 20 g; Sale 5 g; Per il ripieno: Carne macinata di manzo 130 g; Cipolla...

Delicius Primi

Spaghetti alla Lello

Ingredienti: Ingredienti per 2 persone Tempo di preparazione: 30 minuti Difficoltà: Facile Filetti di Alici Tesi in olio d’Oliva 60 g; Spaghetti 160 g Aglio 1 spicchio; Pomodori datterini 150 g; Basilico q.b.; Scorza di 1...

Ricette

Riso per sushi

INGREDIENTI Riso per sushi (riso glutinoso), 250 g; Acqua, 350 ml Per la marinata Vino di Riso (Mirin), 5 cucchiai; Zucchero, 1 cucchiaino; Sale, 1 cucchiaino; PREPARAZIONE Sciacquare il riso per sushi abbondantemente...