Antipasti

Antipasti Ricette

Torta salata broccoli, salsiccia e pecorino

• In una padella rosolare la salsiccia precedentemente sbriciolata a mano quindi unire i broccoletti lessati e amalgamare; • In una ciotola sbattere con una forchetta l’uovo, la panna, il pecorino, un pizzico di sale e una spolverata di pepe; • Srotolare in una teglia ...
Antipasti Ricette Veggie

Quesadilla di mais vegana

• Combinare tutti gli ingredienti per il “formaggio vegano” all’interno di un mixer, avendo cura di non mixare troppo per ottenere un risultato simile al formaggio; • Schiacciare l’avocado con il succo di lime, sale e pepe; • Spalmare sulla base della tortilla, aggiungere i ...
Antipasti

Fiori di zucca

INGREDIENTI Ingredienti per 2 persone Tempo di preparazione: 30 minuti Difficoltà: Facile Fiori di zucca, 10; Ricotta di pecora, 100 g; Pecorino grattugiato, 20 g; Scorza di limone q.b.; Sale/Pepe q.b.; Acciughe, 5; Farina di...

Antipasti Ponti

Flan di ricotta e salsa peperonata

Flan di ricotta al pecorino con salsa AgroDolce: semplicemente F(L)ANTASTICO! INGREDIENTI Ingredienti per 4 stampini in alluminio Tempo di preparazione: 40 minuti Difficoltà: Facile Per il flan Pecorino Romano, 30...

Antipasti Exquisa Secondi

Grissini e quiche

Grissini e quiche, un piccolo prezzo per un GRANDE PIATTO! INGREDIENTI Ingredienti per 2 persone Tempo di preparazione: 40 minuti Difficoltà: Facile Per i grissini Base per Pizza «Mulino Bertotti by Exquisa», 400 g; €...

Antipasti

Tortillas di cavolfiore

Tortillas di cavolfiore con crema di avocado, uno snack green dai tratti esotici INGREDIENTI Ingredienti per 4 persone Tempo di preparazione: 30 minuti Difficoltà: Media Cavolfiore, 400 g; Farina di cocco, 1 e ½...

Antipasti

Popcorn Gourmet

Popcorn gourmet con burro, rosmarino, pepe nero e scorza di limone: da Oscar! INGREDIENTI Ingredienti per 2 persona Tempo di preparazione: 20 minuti Difficoltà: Facile Semi di mais, 200 g; Olio di semi, q.b.; Burro, 50...

Antipasti

Avocado toast con uovo e gamberi

Avocado toast con uovo in camicia e gamberi saltati: buono anche a colazione! INGREDIENTI Ingredienti per 1 toast Tempo di preparazione: 20 minuti Difficoltà: Facile Pane in cassetta, 2 fette; Avocado, 1; Lime, succo di...

Antipasti

Tortilla tonno tataki

Quando non sai se hai più voglia di Tex-Mex o di Giappo, allora decidi di unirle per creare qualcosa di magico, una Tortilla tonno tataki! INGREDIENTI Ingredienti per 3 porzioni Tempo di preparazione: 15 minuti Difficoltà:...