Antipasti

Antipasti Olio Maya

Tris di bruschette

> INGREDIENTI Ingredienti per 2 persone Tempo di preparazione: 30 minuti Difficoltà: facile Olio di Semi di Mais Vitaminizzato Maya, 60 g; Sale/Pepe,q.b.; Pane tipo pugliese, 3 fette; Asparagi, 150 g; Parmigiano, 20 g; Ceci...

Antipasti Ricette

La caponata

INGREDIENTI Ingredienti per 2 persone Tempo di preparazione: 40 minuti Difficoltà: Facile DolceAgro Condimento Delicato Ponti, 30 g; Zucchero, 15 g; Melanzane, 500 g; Sedano, 250 g; Cipolle, 150 g; Olive nere, 80 g; Capperi...

Antipasti Ricette

Fritto di gamberi e zucchine

INGREDIENTI Ingredienti per 2 persone Tempo di preparazione: 20 minuti Difficoltà: Facile Per la pastella: Farina 00, 50 g; Farina di mais, 50 g; Lievito istantaneo, 1 cucchiaino; Uovo,1; Acqua frizzante ghiacciata, 200...

Antipasti Delicius

Tris di bruschette

INGREDIENTI Ingredienti per 3 bruschette Tempo di preparazione: 30 minuti Difficoltà: Facile Filetti di Sgombro Delicius all’Olio D’Oliva 125g; Pane Casereccio 6 fette; Olio EVO; “LA LIGURE” Pesto di...

Antipasti Lurisia

Freselle pugliesi

Ingredienti: Ingredienti per 2 freselle; Tempo di preparazione: 20 minuti Difficoltà: Facile Freselle Pugliesi 2; Acqua a temperatura ambiente; Pomodori Datterini 200 g; Cipolla rossa 1⁄2; Stracciatella di Burrata...

Antipasti Santa Maria

Green Jalapenos Farciti

INGREDIENTI Ingredienti per 2 persone Tempo di preparazione: 30 minuti Difficoltà: Elevata Green Jalapeño Santa Maria, 1 cucchiaino per ogni peperone; Green Jalapeños 8; Toma piccante 100 g; Cheddar 100 g; Panna fresca...

Antipasti Ricette

Sformatino con le alici

  INGREDIENTI Ingredienti per 1 sformatino; Tempo di preparazione: 30 minuti Difficoltà: Facile Alici, n° 20; Mozzarella per pizza, 150 g; Mortadella, 100 g; Basilico, 6-8 foglie; Pinoli 30 g; Parmigiano 30 g; Olio...

Antipasti Ricette

Empanadas

INGREDIENTI Ingredienti per circa 10 empanadas Tempo di preparazione: 60 minuti Difficoltà: Facile Per l’impasto: Acqua 125 g; Farina 250 g; Olio EVO 20 g; Sale 5 g; Per il ripieno: Carne macinata di manzo 130 g; Cipolla...

Antipasti Ricette

Stick di verdure

INGREDIENTI Ingredienti per 2 persone Tempo di preparazione: 30 minuti Difficoltà: Facile Zucchine 300 g; Punte di asparagi 100 g; Olio EVO; Sale/Pepe; Taralli 150 g; Parmigiano 50 g; 1 spicchio...

Antipasti Riso Gallo

Crocchette di riso con mozzarella

Ingredienti: Ingredienti per 4 persone Tempo di preparazione: 20 minuti + cottura del riso Difficoltà: Media Riso Gallo Aroma 300 g; Burro 50 g; Parmigiano 50 g; Uova 2; Pangrattato q.b.; Mozzarella 1. Preparazione: Cuocere...