Chirashi Berimbau


INGREDIENTI:

-Tonno
-Salmone
-Branzino
-Gambero Rosso
-Lime
-RIso per Sushi
-Sesamo Nero
-Uova di Salmone
-Alga Nori

PREPARAZIONE:

-Tagliare il pesce a fette per sashimi;
-Pulire il gambero del suo filo intestinale;
-Disporre alla base del piatto del riso bianco per sushi, cosparso di sesamo nero;
-Adagiare sul riso tutti gli ingredienti, completare con uova di salmone e alga nori.