Panzerotti

INGREDIENTI :

Ingredienti per 10 panzerotti
Tempo di preparazione: 30 minuti

  •  Pasta per pizza (500 gr);
  •  Passata di pomodoro (100 gr);
  •  Ricotta (100 gr);
  •  Salame piccante (150 gr);
  •  Mozzarella fiordilatte (200 gr);
  •  Basilico.

DESCRIZIONE :

  •  Stendere la pasta per la pizza, quindi ricavare dei dischi aiutandosi con un coppapasta;
  •  Adagiare gli ingredienti al centro dell’impasto, richiudere su se stesso aiutandosi con i rebbi di una
    forchetta;
  •  Friggere in olio di semi bollente.

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